麥麥喵的幸福小宇宙☆

接續著上集的美食們，相信大家完全無法看過癮，

其實第三市場高手雲集到麥編無法只用一篇文章就發揮到淋漓盡致，

看到美食在前無法抵抗的魔力，在座的小吃貨們肯定都敲碗下集了~

讓我們再繼續探索第三市場的美食們吧！(ゝ∀･)

南投多叫「三角餅」、金門叫「滿煎糕」、彰化叫「麥煎餅」、宜蘭叫「米糕煎」，但也有

板煎嗲、免煎嗲、免煎餅、免煎粿、麵煎餅、甜煎餅、石頭餅、花生／芝麻餅、麥餅、麥煎，

年輕一代的八九年級生或許不太了解，其實他們是從大陸福建來的唷～據說是為了讓士兵方

便攜帶食用，而發明的煎餅。

 

▲他們家的麥仔煎最近只有兩種口味-花生芝麻、高麗菜，通常都是現點現做，

不過在麥編之前有客人先點，台上已經有做好的，所以無法拍攝到製作過程實在可惜！

不過這沒有澆熄我對美食的熱情~

 

▲香甜的花生芝麻味，在還沒開動之前就已經撲鼻而來，一口咬下紮實Q彈的餅皮，

口感比一般的紅豆餅還要厚實，麵皮的香氣很簡單，並沒有加過多的香精，

淡淡的麵粉味顯現出古早的純樸，而薄薄一層的調味恰如其分，是一份討喜的午後甜點，

也是一份慢慢失傳的點心，來品嘗一回傳承的古早味，一起找回平凡的感動吧！

★店家資訊:

店名:順口香麥仔煎

地址: 台中市南區民意街 第三市場A54號

營業時間:10:00-18:00(無休息日)

 

相信吃完麥仔煎已經口渴了吧！這時候來杯古早味紅茶~真是全身舒暢！｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡

位於和平街上，有一間連鎖的古早味紅茶，你們可以嘗試看看---【太空紅茶】！

他們原是來自於第五市場，為何紅到開分店，這個真的需要來一探究竟!

 

▲除了紅茶他們也力求創新，有別於第三市場古早破舊的店面，

分店看起來格外乾淨清爽，衛生方面做得很好，店面給人的第一印象很重要，

能讓人願意消費，衛生肯定是占第一位。

 

 

▲配合市場的需求，可以調整糖度和冰塊，現在都已經全面使用杯裝，

但老闆很親切，聽到麥邊說很想體驗一下袋裝紅茶的魅力，還是二話不說的找袋子，

因為袋子容量較小，老闆也很Nice的只收15元，古早味紅茶的滋味，不是茶香有多濃郁，而是滿載著濃厚的人情味吧！

 

 

★店家資訊:

店名:太空紅茶

地址: 台中市南區和平街15號(第三市場內)

營業時間: 8:00~17:30(星期一公休))

 

 

▼最後這是壓軸！！！就連Google大神都搜尋不到的神店！---【向陽鮮肉包】

深入三訪發現的超厲害肉包～便宜大顆又多汁！排隊的人群真的只有當地人～

婆婆媽媽離開都是大包小包，店家還限制買的數量? 你看看，這大排長龍麥編也一定要吃到這個美味!

 

▲眾多選擇任君挑選，這個價格在觀光地區可能只能買一半的肉包，

在市場裡銅板就能解決口腹之慾，而且滋味絕不會因價格而縮水，這就是在地市場美食的魅力所在！

 

你看那白白胖胖的包子，真是直叫人垂涎三尺呀～～前面的阿姨還說整籠帶走...別這樣好嗎~

 

 

▲苦等一小時，相信你跟我一樣等不及，想享用這份得來不易的美食！

讓我繼續介紹婆媽最推薦，一出爐便一掃而空的招牌"東坡蛋黃鮮肉包"。

紅色的小點便是蛋黃肉包的印記，切開來的瞬間湯汁噴濺到我的手上，

這才發現這位果真是深藏不露的肉包，麵皮不厚重卻Q彈，內餡的鮮肉濕潤帶點湯汁，鹹香的滋味，吃掉整顆絕不是問題！

 

 

▲裡面有半顆鹹蛋黃，算是十分有誠意，能看見肉包底部麵皮已吸收滿滿的精華而變的軟嫩，

但沒有因此失去該有的口感，肉餡的蔥香味點綴得恰恰好，提香整個肉的滋味，實在是太美好了(*´∀`)~♥

難怪婆媽們都會戴上10顆，我懂了！

 

 

▲東坡鮮肉包雖然少了鹹蛋黃，但魅力依舊不減，並沒有因此偷工減料，

肉汁依舊還是鎖在肉包內，這肉包CP值真的很讚，噓! 麥編默默的嗑完兩顆肉包了

 

 

▲再來這位你也不容小覷-"黑糖葡萄饅頭"，別看它外表沒什麼，它可厲害了！

 

 

剖面圖能看到葡萄乾用量實在，而且~他們的葡萄乾是一層一層的均勻分布，

喜歡吃葡萄乾饅頭的人一定也會很喜愛！扎實的黑糖饅頭，麥編是用手撕的方式來食用，

能夠一片一片的享用饅頭，加杯鮮奶也是一個極品的享受呀~~

★店家資訊:

店名:向陽鮮肉包

地址: 台中市南區信義南街358號(第三市場內)

營業時間:11:00-19:00(每個月的最後一天休息)

 

 

謝謝大家的觀賞~我們下次見

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