各位
我覺得我已經總結完我的結論了
還需要再說明嗎?(喂!!給我專業點
對拉~結論都在標題拉~根本就是把精采片段放預告
(這比喻也太好了吧???d(d'∀')
這陣子【老井燒肉】一直不斷出現在我的IG
原來它是烤狀猿集團旗下的精緻燒肉(想不到吧~~~
我來看看它到底哪裡厲害?!
▼ 話不多說 先上圖
這個是【日本A5和牛鯉魚管櫛瓜】妳看看那個油花!!!
看到照片又流口水一次欸!真是謝了
▼ 這次我們選擇的是這個套餐~~為了要試試看他們家和牛到底奪厲害
直接下重本阿(心淌血....等吃土...._(:3 」∠ )_
這個價錢不含服務費一成唷!(你最好很好吃!!!!!!不要讓我失望!
詳細菜單可以【 點這裡 】
▼位在美村路上 算是相當大間顯眼
就在摩斯漢堡的旁邊而已(但似乎不好停車 需要找付費停車位
個人覺得有別於屋馬的簡約大氣 老井多了一種輕奢華感
▼等候區的沙發區也滿好拍的 算是相當舒適
去吃的當天有點冷 所以我們在裡面的等候區
在內的等候區很大很舒適(大概容納了至少5組的客人
▼結帳旁邊有專人幫忙按摩 看起來還不錯..
只是旁邊一大堆人走來走去 好像有點站走道?
不是個人空間這一點 我覺得讓人不太想嘗試
▼吧檯算是相當乾淨明亮
只是結帳的區域有點窄 大家都卡在這裡QQ
▼菜單的設計算是滿有設計感 籃底金字
本子外觀的觸感有種高級時尚感(燙金加分??d(`・∀・)b
▼剛上的沙拉是軒喜歡的凱薩沙拉(他很愛屋馬的
我請他評分一下
他說:「他們家70,屋馬的90」
「因為感覺醬太少,感覺就是把東西放在一起而已 沒有mix成一道沙拉」
唉喔?!居然~~~~揪竟是屋馬太厲害 還是我們太期待??థ౪థ
因為我不愛吃草(沙拉對我而言都是草~~
所以對於生菜沙拉並沒有特別的感受
▼小菜送上來時
我們不得不驚呼 因為除了泡菜續要錢 其他都能免費續(太棒了~
從左到右分別是 涼拌木瓜絲-蔥鹽牛肉-韓式泡菜
中間那位蔥鹽牛肉讓我們會拿起來多吃兩口配飯(調味之讚 必須推
▼再來上的是壽司
我們各點了炙燒干貝跟炙燒鮭魚 中規中矩的好吃!
這種東西要雷就是不新鮮 還好算是新鮮~OK~
我們下一位
▼【開胃蜜桃沙瓦】
我跟軒一致給它MVP(????
好好喝 好解膩~比喝過的任何一間冰沙好喝~而且整壺放桌上
我們大概續了4瓶XDD
▼肉盤出來 跟屋馬一樣浮誇的三層架還是要吧?!
由上到下的順序是【老井認真1cm厚切牛舌】
【安格斯手切牛小排】
【澳洲極品和牛】
▼【老井認真1cm厚切牛舌】直接好吃到失焦?
有看到它的厚度嗎??我此生沒吃過那麼厚的牛舌!!!
還以為會很難咬!畢竟薄片就會有點嚼的口感
跟牛喇季就是這種感覺嗎?(不~~~~~
雖然彈牙 但是意外的不會很硬(而且背景就是員工幫烤 好幸福(〃∀〃)
吃牛就是要配昆布鹽或是玫瑰鹽 最讚!!!!!!
▼【安格斯手切牛小排】
我這次就是搭配蔥鹽牛肉來享用
喔~真的很讚~~明明還沒吃到和牛
我就差點起立鼓掌了(到底多愛起立鼓掌??
口感依舊是嫩且油花分布很均勻 太香了~
▼【澳洲極品和牛】
這個來自澳洲的牛就相對彈牙了~
但因為沒有烤太久 所以依舊不會太老!(。◕∀◕。)
▼由左至右
薄片為【日本A5雪花和牛片面燒】【日本A5和牛雪花磚】【日本A5和牛鯉魚管櫛瓜】
我很抱歉 左邊那盤的肉居然沒拍照
但我簡單說明一下口感 以及適合的食用方式!
因為油花較多~
【日本A5雪花和牛片面燒】建議大家可以搭配生菜一起吃 比較不會膩!!
旁邊附的洋蔥也可以增加口感跟清爽!我很喜歡!
【日本A5和牛雪花磚】口感就是較嫩的骰子牛
但以上兩款的牛味相對比較重一些
▼【日本A5和牛鯉魚管櫛瓜】
在日本A5和牛裡 最喜歡這款的口感跟香氣
油花不會太多 但是嫩又香!不會膩~搭配櫛瓜超順口~
上面我搭配了蔥鹽牛 層次超多~我很愛!!
這邊再次道歉
我沒拍到我的蝦跟大生蠔....
我到底多認真吃 我也忘記了_(:3 」∠ )_
你們會原諒我拔~~~(海鮮真的還好 所以忘記拍
▼甜點時間 【壽星的畫盤-荔枝冰淇淋和米餅】【POLS冰淇淋】牛奶口味【塔拉朵冰淇淋】紅茶拿鐵口味
這次是軒的生日
所以送了史奴比的畫盤 真是可愛~跟屋馬的糖粉畫板不太一樣~是巧克力!
贈送的 【壽星的畫盤-荔枝冰淇淋和米餅】
荔枝冰淇淋味道有點像把噗的口感 米餅像放太久的餅乾(有點潮掉的感覺
▼【POLS冰淇淋】牛奶口味
讓我比較驚豔的是Pols他們家的牛奶冰淇淋
打開也太可愛 而且很輕 以為是假的XD
口感跟質地都十分輕盈 沒有負擔!我們都很喜歡!(✪ω✪)
▼【塔拉朵冰淇淋】紅茶拿鐵口味
茶味很重~我很喜歡~飯後吃這個滿解膩的!
我把兩種冰淇淋搭起來吃 更好吃了~(我是什麼冰淇淋天才!!!!(๑´ㅂ`๑)
我覺得老井燒肉整體還是滿優秀的~~
肉質都很軟嫩好吃!!
如果想吃屋馬以外的燒肉~還是很推薦他們家!
記得一定要打電話訂位或是線上預訂(我們提前一個月 線上訂位
店名:老井燒肉 美村店
地址:台中西區美村路一段289號
營業時間:11:00-00:00
連絡電話:04-2301 5511
非常感謝大家的觀賞~~ლ(╹◡╹ლ)
文章還在努力盡量1個月1篇的產出~~
還請大家多多指教~
下次見!