各位

我覺得我已經總結完我的結論了

還需要再說明嗎?(喂!!給我專業點

對拉~結論都在標題拉~根本就是把精采片段放預告

(這比喻也太好了吧???d(d'∀')

 

這陣子【老井燒肉】一直不斷出現在我的IG

原來它是烤狀猿集團旗下的精緻燒肉(想不到吧~~~

我來看看它到底哪裡厲害?!

 

 

話不多說 先上圖

這個是【日本A5和牛鯉魚管櫛瓜】妳看看那個油花!!!

看到照片又流口水一次欸!真是謝了

 

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這次我們選擇的是這個套餐~~為了要試試看他們家和牛到底奪厲害

直接下重本阿(心淌血....等吃土...._(:3 」∠ )_

這個價錢不含服務費一成唷!(你最好很好吃!!!!!!不要讓我失望!

詳細菜單可以【 點這裡 】

 

1678005641852

 

 

 

 

 

位在美村路上 算是相當大間顯眼

就在摩斯漢堡的旁邊而已(但似乎不好停車 需要找付費停車位

個人覺得有別於屋馬的簡約大氣 老井多了一種輕奢華感

 

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等候區的沙發區也滿好拍的 算是相當舒適

去吃的當天有點冷 所以我們在裡面的等候區

在內的等候區很大很舒適(大概容納了至少5組的客人

 

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結帳旁邊有專人幫忙按摩 看起來還不錯..

只是旁邊一大堆人走來走去 好像有點站走道?

不是個人空間這一點 我覺得讓人不太想嘗試

 

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吧檯算是相當乾淨明亮
只是結帳的區域有點窄 大家都卡在這裡QQ

 

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菜單的設計算是滿有設計感 籃底金字

本子外觀的觸感有種高級時尚感(燙金加分??d(`・∀・)b

 

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剛上的沙拉是軒喜歡的凱薩沙拉(他很愛屋馬的

我請他評分一下

他說:「他們家70,屋馬的90」

「因為感覺醬太少,感覺就是把東西放在一起而已  沒有mix成一道沙拉」

唉喔?!居然~~~~揪竟是屋馬太厲害 還是我們太期待??థ౪థ

因為我不愛吃草(沙拉對我而言都是草~~

所以對於生菜沙拉並沒有特別的感受

 

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小菜送上來時

我們不得不驚呼 因為除了泡菜續要錢 其他都能免費續(太棒了~

從左到右分別是 涼拌木瓜絲-蔥鹽牛肉-韓式泡菜

中間那位蔥鹽牛肉讓我們會拿起來多吃兩口配飯(調味之讚 必須推

 

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再來上的是壽司

我們各點了炙燒干貝跟炙燒鮭魚 中規中矩的好吃!

這種東西要雷就是不新鮮 還好算是新鮮~OK~

我們下一位

 

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【開胃蜜桃沙瓦】

我跟軒一致給它MVP(????

好好喝 好解膩~比喝過的任何一間冰沙好喝~而且整壺放桌上

我們大概續了4瓶XDD

 

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肉盤出來 跟屋馬一樣浮誇的三層架還是要吧?!

由上到下的順序是【老井認真1cm厚切牛舌】

【安格斯手切牛小排】

【澳洲極品和牛】

 

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【老井認真1cm厚切牛舌】直接好吃到失焦?

有看到它的厚度嗎??我此生沒吃過那麼厚的牛舌!!!

還以為會很難咬!畢竟薄片就會有點嚼的口感

跟牛喇季就是這種感覺嗎?(不~~~~~

雖然彈牙 但是意外的不會很硬(而且背景就是員工幫烤 好幸福(〃∀〃)

吃牛就是要配昆布鹽或是玫瑰鹽 最讚!!!!!!

 

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【安格斯手切牛小排】

我這次就是搭配蔥鹽牛肉來享用

喔~真的很讚~~明明還沒吃到和牛

我就差點起立鼓掌了(到底多愛起立鼓掌??

口感依舊是嫩且油花分布很均勻 太香了~

 

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【澳洲極品和牛】

這個來自澳洲的牛就相對彈牙了~

但因為沒有烤太久 所以依舊不會太老!(。◕∀◕。)

 

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由左至右

薄片為【日本A5雪花和牛片面燒】【日本A5和牛雪花磚】【日本A5和牛鯉魚管櫛瓜】

 

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我很抱歉 左邊那盤的肉居然沒拍照

但我簡單說明一下口感 以及適合的食用方式!

因為油花較多~

【日本A5雪花和牛片面燒】建議大家可以搭配生菜一起吃 比較不會膩!!

旁邊附的洋蔥也可以增加口感跟清爽!我很喜歡!

【日本A5和牛雪花磚】口感就是較嫩的骰子牛

但以上兩款的牛味相對比較重一些 

 

 

 

 

 

【日本A5和牛鯉魚管櫛瓜】

在日本A5和牛裡 最喜歡這款的口感跟香氣

油花不會太多 但是嫩又香!不會膩~搭配櫛瓜超順口~

上面我搭配了蔥鹽牛 層次超多~我很愛!!

 

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這邊再次道歉

我沒拍到我的蝦跟大生蠔....

我到底多認真吃 我也忘記了_(:3 」∠ )_

你們會原諒我拔~~~(海鮮真的還好 所以忘記拍

 

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甜點時間 【壽星的畫盤-荔枝冰淇淋和米餅】【POLS冰淇淋】牛奶口味【塔拉朵冰淇淋】紅茶拿鐵口味

這次是軒的生日

所以送了史奴比的畫盤 真是可愛~跟屋馬的糖粉畫板不太一樣~是巧克力!

贈送的 【壽星的畫盤-荔枝冰淇淋和米餅】

荔枝冰淇淋味道有點像把噗的口感 米餅像放太久的餅乾(有點潮掉的感覺

 

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【POLS冰淇淋】牛奶口味

讓我比較驚豔的是Pols他們家的牛奶冰淇淋

打開也太可愛 而且很輕 以為是假的XD

口感跟質地都十分輕盈 沒有負擔!我們都很喜歡!(✪ω✪)

 

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【塔拉朵冰淇淋】紅茶拿鐵口味

茶味很重~我很喜歡~飯後吃這個滿解膩的!

我把兩種冰淇淋搭起來吃 更好吃了~(我是什麼冰淇淋天才!!!!(๑´ㅂ`๑)

 

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我覺得老井燒肉整體還是滿優秀的~~

肉質都很軟嫩好吃!!

如果想吃屋馬以外的燒肉~還是很推薦他們家!

記得一定要打電話訂位或是線上預訂(我們提前一個月 線上訂位

 

 

 

店名:老井燒肉 美村店

地址:台中西區美村路一段289號

營業時間:11:00-00:00

連絡電話:04-2301 5511

 


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非常感謝大家的觀賞~~ლ(╹◡╹ლ)

文章還在努力盡量1個月1篇的產出~~

還請大家多多指教~

下次見!

 

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