繼上篇的餛飩湯 我發現隔壁這間也是不錯呢~

跟著麥喵~我們一同來瞧瞧~

 

同樣也在大振街和建新街交叉口，

也就是隔壁這間只賣肉羹麵線的店【黃家肉羹麵線】，

到底有什麼迷人之處居然只賣一樣，還能讓當地人一定指名要吃它?

▼聽說他們的肉是採用黑豬後腿肉，所以吃起來格外彈牙有嚼勁，麵線不是糊糊爛爛的那種，

條條分明卻也不至於難以入口，令人驚艷的是裡面其實有切碎的九層塔和紅蔥頭增加香氣

 

讓整碗肉羹更有層次，另外他們加的沙茶也是特調，裡面有加一些蒜蓉，不會有嗆鼻的蒜頭味，

卻巧妙的用蒜香味提出肉羹的香氣，難怪旁邊的大哥說他們從小吃到大欸！深藏不露阿～(✪ω✪)

★店家資訊:

店名:黃家肉羹麵線

地址: 台中市東區大振街13-2號

營業時間:6:40-12:00(沒有休息，所以不用怕撲空啦~)

感謝觀看 喜歡按讚讚鼓勵我d(`･∀･)b

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